市政署檢出一款散裝乾百合含過量重金屬籲停止食用

涉事問題產品

市政署透過常規食品抽檢，檢出一款市售散裝乾百合含過量重金屬鎘。市政署已即時跟進處理，勒令涉事商户停售問題產品，並呼籲市民停止食用。

涉事的散裝乾百合抽取自澳門下環街“聯發行”，根據檢測結果，該乾製食物樣本經折算後鎘含量為百萬分之零點五三六，其含量超出本澳《食品中重金屬污染物最高限量》的規定。

鎘是重金屬污染物，長期攝入可造成慢性中毒，對人體的腎臟功能造成損傷。就涉事樣本檢出的鎘含量分析，在正常食用情況下，對健康造成不良影響的機會較低。

市政署呼籲持有相關產品的業界及市民應立即停止供應及進食。同時，市政署提醒消費者應保持均衡飲食習慣，以免因偏食而過量攝取污染物。